Resep Bubur Ayam Lezat

Resep Bubur Ayam Lezat

Bahan :

• 250 gram Beras
• 200 gram daging Ayam, potong berbentuk dadu 2 cm
• 1 liter air
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica halus
• 2 batang daun bawang, iris-iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris-iris tipis
• 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
• 2 sendok makan bawang goreng

Cara membuat :

1. Didihkan air, kemudian masukkan beras dan potongan ayam. Masak bubur dengan api kecil hingga matang sambil diaduk agar tidak berkerak dan gosong/hangus.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai kekentalan bubur yang diinginkan. Kemudian masukkan garam, merica, dan daun bawang, aduk rata.
3. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan kedalam bubur, aduk dan angkat.
4. Sajikan bubur dalam keadaan hangat dengan taburan bawang goreng.

Terima Kasih

Semoga Bermanfaat